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1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；红卤王肠的做法详细介绍

 五香卤牛肉

排行榜没有，但是可以给你列举一些如：龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨、三大跑、冷串串、担担面、甜水面、怪味面、肥肠粉、锅盔、夫妻肺片等太多了，你还是在成都这边来慢慢去吃发掘吧！来自~ 这里特别推荐：“廖排骨”。

购买新鲜鸡爪若干开大火，烧开，再转小火，盖上盖儿，焖它个不到一个小时，锅里的水也差不多干啦，就可以往外盛啦。先尝尝味道好不好，如果是甜咸合适，就收收汤装盘了。

三、卤水的制作不同，休闲卤也是麻辣一种，但是口味无法要麻辣鲜香。卤制时间不同，休闲卤时间短，给人的感觉就是家庭卤味，卤多少吃多少。售卖方式不同，休闲卤更适合摆摊，不受限制更适合年轻人。

　　９排草与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，３～５克即可，也可在卤水中使用。

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一、怎么做啊``用什么料

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第一1/5

红卤如何上色

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